| Помидоры (томаты), парниковые | 170 г |
| Лук зеленый (перо) | 46 г |
| Редис | 58 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Кресс-салат посевной, сырой | 10 г |
| Салат | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8771 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23.4% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 97.4% | 534 г |
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 112% | 465 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 398.089 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 15.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 6.3% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 21.9% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 31.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.14 мкг | 400 мкг | 4.5% | 23.4% | 2205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.48 мг | 90 мг | 33.9% | 176.6% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 18.2% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 8.3% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.7 мкг | 120 мкг | 86.4% | 450% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6093 мг | 20 мг | 3% | 15.6% | 3282 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.06 мг | 2500 мг | 11.2% | 58.3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 24% | 2168 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 30.2% | 1717 г |
| Натрий, Na | 14.59 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.7% | 8910 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.7% | 9506 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 26.6% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 49.08 мг | 2300 мг | 2.1% | 10.9% | 4686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 22.4% | 2326 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 9.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 258.3% | 202 г |
| Литий, Li | 5.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 50.5% | 1026 г |
| Медь, Cu | 119.08 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 62% | 840 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 52.1% | 999 г |
| Никель, Ni | 9.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 16129 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 23175 г |
| Хром, Cr | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 56.3% | 923 г |
| Цинк, Zn | 0.2901 мг | 12 мг | 2.4% | 12.5% | 4137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 19,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».