Мой здоровый рацион

Рецепт Красное куриное филе в сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Красное куриное филе в сладком соусе

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 588 г
Соевый Соус Классический 32 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мёд Гречишный Натуральный 24 г
Лук репчатый (Запекание) 172 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 173 г
Сыр Монастырский 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красное куриное филе в сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13.4% 434 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3180 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В4, холин 0.97 мг 500 мг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.3% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5677 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 3.7% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.0539 мг 20 мг 20.3% 11.9% 493 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.88 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1147 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6925 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 3.4% 1728 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2407 г
Натрий, Na 74.15 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1753 г
Сера, S 138.58 мг 1000 мг 13.9% 8.1% 722 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 8.5% 691 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 10.2% 576 г
Литий, Li 4.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2797 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6318 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 8.59 мкг 55 мкг 15.6% 9.1% 640 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Цинк, Zn 1.4246 мг 12 мг 11.9% 7% 842 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 1.921 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.674 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Красное куриное филе в сладком соусе составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (402.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».