Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (перец, кукуруза, помидор, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (перец, кукуруза, помидор, яйцо)

Помидор 100 г
Перец болгарский 150 г
Кукуруза консервированная 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Греческий йогурт теос 2.0% 50 г
Соус горчично-медовый низкокалорийный [Mr.Djemius] 30 г
Смесь из семян для салата 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (перец, кукуруза, помидор, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2716 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 7.3% 1679 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5% 2466 г
Витамин В4, холин 39.31 мг 500 мг 7.9% 9.6% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.096 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.163 мкг 50 мкг 6.3% 7.6% 1581 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4374 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4572 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.6 мг 2500 мг 2.4% 2.9% 4195 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.2% 10152 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Натрий, Na 23.31 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5577 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3399 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2254 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3838 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4360 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 30.2% 401 г
Литий, Li 4.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7634 г
Медь, Cu 30.05 мкг 1000 мкг 3% 3.6% 3328 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3457 г
Никель, Ni 2.016 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 5.026 мкг 55 мкг 9.1% 11% 1094 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34159 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5859 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%

Энергетическая ценность Салат (перец, кукуруза, помидор, яйцо) составляет 82,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (89.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».