| Пшеничная мука, обойная | 400 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.2% | 844 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 8.5% | 515 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 14% | 313 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5904 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3782 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 8.4% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 76.81 мг | 500 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 6.4% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 8.6% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.19 мкг | 400 мкг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.328 мг | 15 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6897 мг | 20 мг | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Ниацин | 3.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.86 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2978 г |
| Магний, Mg | 66.29 мг | 400 мг | 16.6% | 7.3% | 603 г |
| Натрий, Na | 16.77 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Сера, S | 83.19 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1202 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 13.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 30.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.457 мг | 18 мг | 19.2% | 8.4% | 521 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 15.8% | 276 г |
| Марганец, Mn | 1.6997 мг | 2 мг | 85% | 37.2% | 118 г |
| Медь, Cu | 283.28 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 12.4% | 353 г |
| Молибден, Mo | 15.69 мкг | 70 мкг | 22.4% | 9.8% | 446 г |
| Никель, Ni | 15.172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.871 мкг | 55 мкг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Фтор, F | 47.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8361 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.475 мг | 12 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки мои составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».