| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Говядина, фарш гранулированный , 70% постного мяса, 30% жира, обжаренная | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.5 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 7.7% | 310 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 4.9% | 491 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 5.8% | 416 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.2% | 571 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5740 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 1.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 93.78 мг | 500 мг | 18.8% | 4.5% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 3.6% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 4.8% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.301 мкг | 400 мкг | 6.6% | 1.6% | 1521 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.718 мкг | 3 мкг | 57.3% | 13.8% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 2.6% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 1.906 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2623 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4561 мг | 20 мг | 27.3% | 6.6% | 367 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.87 мг | 2500 мг | 10.5% | 2.5% | 951 г |
| Кальций, Ca | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3169 г |
| Кремний, Si | 3.653 мг | 30 мг | 12.2% | 2.9% | 821 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 1.5% | 1614 г |
| Натрий, Na | 55.76 мг | 1300 мг | 4.3% | 1% | 2331 г |
| Сера, S | 69.29 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.7% | 1443 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 5.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 72.03 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.828 мг | 18 мг | 15.7% | 3.8% | 636 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.804 мкг | 10 мкг | 18% | 4.3% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.5495 мг | 2 мг | 27.5% | 6.6% | 364 г |
| Медь, Cu | 687.67 мкг | 1000 мкг | 68.8% | 16.6% | 145 г |
| Молибден, Mo | 11.507 мкг | 70 мкг | 16.4% | 3.9% | 608 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.671 мкг | 55 мкг | 23% | 5.5% | 434 г |
| Фтор, F | 35.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11139 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 4.1009 мг | 12 мг | 34.2% | 8.2% | 293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 53.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 1.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.89 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 1.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5 г | ~ | |||
| Пролин | 1.769 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.07 г | min 16.8 г | 30.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.499 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 415,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».