| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 329 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3428 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.6 мкг | 900 мкг | 25.8% | 13% | 387 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.394 мг | 1.8 мг | 21.9% | 11.1% | 457 г |
| Витамин В4, холин | 207 мг | 500 мг | 41.4% | 20.9% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.11 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.2% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.814 мкг | 10 мкг | 18.1% | 9.1% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.13 мг | 15 мг | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.663 мкг | 50 мкг | 33.3% | 16.8% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0148 мг | 20 мг | 30.1% | 15.2% | 333 г |
| Ниацин | 1.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 57.89 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2592 г |
| Натрий, Na | 374.35 мг | 1300 мг | 28.8% | 14.6% | 347 г |
| Сера, S | 146.21 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 12.5% | 403 г |
| Хлор, Cl | 428.27 мг | 2300 мг | 18.6% | 9.4% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.496 мг | 18 мг | 13.9% | 7% | 721 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 5.6% | 910 г |
| Кобальт, Co | 8.373 мкг | 10 мкг | 83.7% | 42.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 5.649 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1239 г |
| Селен, Se | 26.142 мкг | 55 мкг | 47.5% | 24% | 210 г |
| Фтор, F | 45.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8820 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9285 мг | 12 мг | 7.7% | 3.9% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 488.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.677 г | min 16.8 г | 27.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с курицей составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».