| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 152 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.4% | 1333 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2560 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 14.4% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 15.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.517 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 15892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.511 мкг | 50 мкг | 5% | 13.6% | 1991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7815 мг | 20 мг | 3.9% | 10.6% | 2559 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.05 мг | 2500 мг | 4.4% | 12% | 2293 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4792 г |
| Кремний, Si | 10.97 мг | 30 мг | 36.6% | 99.5% | 273 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 10.6% | 2589 г |
| Натрий, Na | 106.18 мг | 1300 мг | 8.2% | 22.3% | 1224 г |
| Сера, S | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.1% | 3781 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 14.4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 175.04 мг | 2300 мг | 7.6% | 20.7% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 14.4% | 1879 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 48.1% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 33.2% | 818 г |
| Медь, Cu | 102.49 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 27.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 11.416 мкг | 70 мкг | 16.3% | 44.3% | 613 г |
| Никель, Ni | 32.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.776 мкг | 55 мкг | 3.2% | 8.7% | 3097 г |
| Стронций, Sr | 10.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.92 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.3% | 4399 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.4324 мг | 12 мг | 3.6% | 9.8% | 2775 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре гороховое составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».