| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.6 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 6% | 462 г |
| Белки | 40.5 г | 76 г | 53.3% | 14.6% | 188 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 9.8% | 280 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7679 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.6 мкг | 900 мкг | 29.1% | 8% | 344 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.691 мг | 1.8 мг | 38.4% | 10.5% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 213.03 мг | 500 мг | 42.6% | 11.7% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 6.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.77 мкг | 400 мкг | 14.2% | 3.9% | 705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.246 мкг | 3 мкг | 74.9% | 20.5% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 4.4% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 22.559 мкг | 50 мкг | 45.1% | 12.4% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7702 мг | 20 мг | 43.9% | 12% | 228 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.99 мг | 2500 мг | 10% | 2.7% | 996 г |
| Кальций, Ca | 488.62 мг | 1000 мг | 48.9% | 13.4% | 205 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 3.4% | 803 г |
| Натрий, Na | 647.89 мг | 1300 мг | 49.8% | 13.7% | 201 г |
| Сера, S | 436.65 мг | 1000 мг | 43.7% | 12% | 229 г |
| Фосфор, P | 542.1 мг | 800 мг | 67.8% | 18.6% | 148 г |
| Хлор, Cl | 1031.86 мг | 2300 мг | 44.9% | 12.3% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 3.4% | 803 г |
| Йод, I | 23.6 мкг | 150 мкг | 15.7% | 4.3% | 636 г |
| Кобальт, Co | 8.789 мкг | 10 мкг | 87.9% | 24.1% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3683 г |
| Медь, Cu | 150.13 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 13.975 мкг | 70 мкг | 20% | 5.5% | 501 г |
| Олово, Sn | 18.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.939 мкг | 55 мкг | 109% | 29.9% | 92 г |
| Стронций, Sr | 21.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5411 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.7% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 2.3876 мг | 12 мг | 19.9% | 5.5% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.63 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.927 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.267 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.492 г | min 16.8 г | 38.6% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 364,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».