Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яйца и краб палок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яйца и краб палок

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Огурчики Маринованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яйца и краб палок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.8% 760 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.8% 463 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 10.8% 549 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.9% 604 г
Витамин В4, холин 161.08 мг 500 мг 32.2% 19.1% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 9.6% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.374 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9145 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.2% 644 г
Витамин D, кальциферол 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 8.1% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.582 мг 15 мг 17.2% 10.2% 581 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 12.621 мкг 50 мкг 25.2% 15% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6254 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1230 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.48 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2223 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 2.4% 2503 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2098 г
Натрий, Na 251.27 мг 1300 мг 19.3% 11.5% 517 г
Сера, S 128.82 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 776 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 14.4% 413 г
Хлор, Cl 97.47 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Йод, I 12.49 мкг 150 мкг 8.3% 4.9% 1201 г
Кобальт, Co 6.248 мкг 10 мкг 62.5% 37.1% 160 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.6% 9615 г
Медь, Cu 59.78 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1673 г
Молибден, Mo 3.749 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1867 г
Селен, Se 25.324 мкг 55 мкг 46% 27.3% 217 г
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11638 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.7752 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.681 г от 4.7 до 16.8 г 78.3% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.484 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.768 г min 16.8 г 22.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.056 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из яйца и краб палок составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».