| Цукини с кожурой, сырые | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 45 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 45 г |
| Масло льняное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.7 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.5% | 806 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 4.7% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 912.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 11.8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 12.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 78.4 мг | 500 мг | 15.7% | 14.6% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 12.1% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.081 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 9.1% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3151 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.693 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.6% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7821 мг | 20 мг | 8.9% | 8.3% | 1122 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.08 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Кальций, Ca | 59.97 мг | 1000 мг | 6% | 5.6% | 1668 г |
| Магний, Mg | 45.65 мг | 400 мг | 11.4% | 10.6% | 876 г |
| Натрий, Na | 47.75 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2723 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.7% | 1391 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 22.6% | 411 г |
| Хлор, Cl | 46.82 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.4% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 29.6% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.8219 мг | 2 мг | 41.1% | 38.2% | 243 г |
| Медь, Cu | 103.93 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 3.7% | 2506 г |
| Селен, Se | 14.648 мкг | 55 мкг | 26.6% | 24.7% | 375 г |
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26042 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Олвдьи из кабачков составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».