Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с курицей 05-03-25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с курицей 05-03-25

Морковь 116 г
Лук репчатый 191 г
Подсолнечное масло 9 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Вода 550 г
Гречневая крупа ядрица 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей 05-03-25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 12.9% 884 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5% 2281 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 20.6% 551 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 22% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 31.72 мг 500 мг 6.3% 7.2% 1576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 17.4% 654 г
Витамин В9, фолаты 8.826 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3226 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2774 мг 20 мг 16.4% 18.7% 610 г
Ниацин 3.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.49 мг 2500 мг 6.9% 7.9% 1449 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7722 г
Кремний, Si 13.869 мг 30 мг 46.2% 52.7% 216 г
Магний, Mg 56.73 мг 400 мг 14.2% 16.2% 705 г
Натрий, Na 19.57 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6643 г
Сера, S 83.86 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1192 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 14.4% 795 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 31.46 мкг ~
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 9.4% 1220 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5155 г
Кобальт, Co 3.739 мкг 10 мкг 37.4% 42.6% 267 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 15.3% 745 г
Медь, Cu 128.52 мкг 1000 мкг 12.9% 14.7% 778 г
Молибден, Mo 10.014 мкг 70 мкг 14.3% 16.3% 699 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 14.8% 767 г
Стронций, Sr 42.74 мкг ~
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 85.69 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4668 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 18.1% 627 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 7.5% 1524 г
Цирконий, Zr 4.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.586 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречка с курицей 05-03-25 составляет 87,7 кКал.

  • Порция = 289 гр (253.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов