| Киноа, неприготовленная | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Авокадо | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Кунжут | 1 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.2% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 6.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 69.2 мг | 500 мг | 13.8% | 8.9% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.837 мкг | 400 мкг | 13% | 8.4% | 772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.877 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.305 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4694 мг | 20 мг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 112.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.21 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3329 г |
| Кремний, Si | 0.706 мг | 30 мг | 2.4% | 1.6% | 4249 г |
| Магний, Mg | 46.76 мг | 400 мг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Натрий, Na | 90.04 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.5% | 1444 г |
| Сера, S | 68.56 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1459 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 11.1% | 582 г |
| Хлор, Cl | 33.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.5% | 1171 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.8% | 468 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4133 мг | 2 мг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Медь, Cu | 168.53 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 10.9% | 593 г |
| Молибден, Mo | 1.897 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.252 мкг | 55 мкг | 15% | 9.7% | 667 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8220 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.9675 мг | 12 мг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.108 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.9% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.28 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.064 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.426 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.463 г | min 16.8 г | 26.6% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа-каша с авокадо, яйцом и кунжутом составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».