| Масло подсолнечное | 50 г |
| Ржаная мука, обойная | 200 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6% | 576 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 10.6% | 326 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 3.5% | 991 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 9% | 385 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.6 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.5% | 983 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.902 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.2% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 62.34 мг | 500 мг | 12.5% | 4.3% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 4.3% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.18 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.3% | 1472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 7% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.237 мг | 15 мг | 21.6% | 7.5% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 5.215 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.6% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4426 мг | 20 мг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.2% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 98.84 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.4% | 1012 г |
| Магний, Mg | 49.1 мг | 400 мг | 12.3% | 4.2% | 815 г |
| Натрий, Na | 250.54 мг | 1300 мг | 19.3% | 6.7% | 519 г |
| Сера, S | 104.11 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.6% | 961 г |
| Фосфор, P | 252.9 мг | 800 мг | 31.6% | 10.9% | 316 г |
| Хлор, Cl | 427.99 мг | 2300 мг | 18.6% | 6.4% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1064 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Марганец, Mn | 1.3343 мг | 2 мг | 66.7% | 23% | 150 г |
| Медь, Cu | 174.3 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 6% | 574 г |
| Молибден, Mo | 5.53 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.7% | 1266 г |
| Селен, Se | 24.139 мкг | 55 мкг | 43.9% | 15.1% | 228 г |
| Фтор, F | 24.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16598 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 1.4537 мг | 12 мг | 12.1% | 4.2% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.383 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.219 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.251 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.845 г | min 16.8 г | 28.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».