Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа на кокосовом молоке

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 300 г
Вода 200 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 35 г
Семена чиа, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.4% 2000 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.9% 348 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 16.1% 299 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.3% 3557 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.852 мкг 400 мкг 2% 1% 5094 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.5% 9934 г
Витамин РР, НЭ 1.7891 мг 20 мг 8.9% 4.3% 1118 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.83 мг 2500 мг 8% 3.8% 1257 г
Кальций, Ca 108.66 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 920 г
Магний, Mg 73.32 мг 400 мг 18.3% 8.8% 546 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13039 г
Сера, S 37.52 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2665 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 11.2% 429 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 5.8% 832 г
Марганец, Mn 0.8915 мг 2 мг 44.6% 21.5% 224 г
Медь, Cu 304.8 мкг 1000 мкг 30.5% 14.7% 328 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Селен, Se 11.531 мкг 55 мкг 21% 10.1% 477 г
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12063 г
Цинк, Zn 1.0852 мг 12 мг 9% 4.3% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.786 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.783 г ~
10:0 Каприновая 0.622 г ~
12:0 Лауриновая 4.958 г ~
14:0 Миристиновая 1.962 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.82 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.786 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.786 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа на кокосовом молоке составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».