| Редис | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 10 г |
| Укроп | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.3% | 2240 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.9% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 59.8% | 385 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 60.2% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 11% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.846 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.2% | 3688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.83 мг | 90 мг | 34.3% | 78.9% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 9.7% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 74.3% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6115 мг | 20 мг | 3.1% | 7.1% | 3271 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 19.1% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 86.54 мг | 1000 мг | 8.7% | 20% | 1156 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 14.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 19.92 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6526 г |
| Сера, S | 9.08 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11013 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 14.7% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 24.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 10.6% | 2156 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 47.8% | 481 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3483 мг | 2 мг | 17.4% | 40% | 574 г |
| Медь, Cu | 93.85 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.6% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.7% | 1556 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24229 г |
| Фтор, F | 8.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47281 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 17% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.3615 мг | 12 мг | 3% | 6.9% | 3320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».