| Курица, 1 категории (Жарка) | 1500 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 12.8% | 326 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.9% | 350 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6% | 693 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3425 г |
| бета Криптоксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 113.95 мг | 500 мг | 22.8% | 9.5% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.154 мг | 5 мг | 23.1% | 9.6% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 16.5% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 11.4% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 2.1% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1859 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.925 мкг | 50 мкг | 29.9% | 12.5% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.7599 мг | 20 мг | 93.8% | 39.1% | 107 г |
| Ниацин | 7.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.78 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.4% | 948 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2596 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Натрий, Na | 438.14 мг | 1300 мг | 33.7% | 14% | 297 г |
| Сера, S | 279.4 мг | 1000 мг | 27.9% | 11.6% | 358 г |
| Фосфор, P | 230.2 мг | 800 мг | 28.8% | 12% | 348 г |
| Хлор, Cl | 709.45 мг | 2300 мг | 30.8% | 12.8% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 18.239 мкг | 10 мкг | 182.4% | 76% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1751 г |
| Медь, Cu | 134.65 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.6% | 743 г |
| Молибден, Mo | 1.095 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.7% | 6393 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18456 г |
| Фтор, F | 194.2 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2% | 2060 г |
| Хром, Cr | 13.43 мкг | 50 мкг | 26.9% | 11.2% | 372 г |
| Цинк, Zn | 3.1351 мг | 12 мг | 26.1% | 10.9% | 383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.836 г | ~ | |||
| Валин | 1.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.105 г | ~ | |||
| Лизин | 2.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 2.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.851 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.826 г | min 16.8 г | 76.3% | 31.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.3% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке (на углях) составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».