| Маринованная морская капуста | 144 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 111 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Сметана 15,0% жирности | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.9% | 875 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 2.5% | 4528 г |
| Органические кислоты | 13.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 16.4% | 689 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 70.01 мг | 500 мг | 14% | 15.8% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 9.9% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.151 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 2.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.628 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.1% | 1592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 5.775 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.1% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0415 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.18 мг | 2500 мг | 17.1% | 19.3% | 584 г |
| Кальций, Ca | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.1% | 1859 г |
| Магний, Mg | 66.56 мг | 400 мг | 16.6% | 18.7% | 601 г |
| Натрий, Na | 228.51 мг | 1300 мг | 17.6% | 19.9% | 569 г |
| Сера, S | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.3% | 1531 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 13.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 252.97 мг | 2300 мг | 11% | 12.4% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.452 мг | 18 мг | 35.8% | 40.4% | 279 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 4.5% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 40.7% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.3% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 3.4% | 3385 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.841 мкг | 55 мкг | 16.1% | 18.2% | 622 г |
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19802 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».