Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 154 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 15,0% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.8% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.5% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 3.6% 3766 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.075 мкг 400 мкг 533333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 10.6% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин РР, НЭ 0.5781 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3460 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.74 мг 2500 мг 11.7% 15.7% 854 г
Кальций, Ca 57.34 мг 1000 мг 5.7% 7.7% 1744 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 7.5% 1774 г
Натрий, Na 46.32 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2807 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18416 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 9.2% 1473 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 10.4% 1302 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 3% 4464 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.3% 9950 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 30960 г
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15581 г
Цинк, Zn 0.0254 мг 12 мг 0.2% 0.3% 47244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».