| Кальмар, все виды, сырой | 1570 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь, красная | 480 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.7% | 724 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.2% | 1120 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.2 мкг | 900 мкг | 45% | 41.3% | 222 г |
| бета Каротин | 2.276 мг | 5 мг | 45.5% | 41.8% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 14.8% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 64.59 мг | 500 мг | 12.9% | 11.8% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 7.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.882 мкг | 3 мкг | 29.4% | 27% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 4.8% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7058 мг | 20 мг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.16 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 47.3 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2114 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 7% | 1311 г |
| Натрий, Na | 344.13 мг | 1300 мг | 26.5% | 24.3% | 378 г |
| Сера, S | 108.58 мг | 1000 мг | 10.9% | 10% | 921 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 18.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 495.69 мг | 2300 мг | 21.6% | 19.8% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.4% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2554 г |
| Медь, Cu | 1196.06 мкг | 1000 мкг | 119.6% | 109.8% | 84 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Селен, Se | 27.769 мкг | 55 мкг | 50.5% | 46.4% | 198 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26059 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.1335 мг | 12 мг | 9.4% | 8.6% | 1059 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кальмары тушеные с морковью в сметане составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».