| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.5% | 2013 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 8.6% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.144 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.1% | 1372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.529 мг | 15 мг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 6.7% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8424 мг | 20 мг | 24.2% | 16.8% | 413 г |
| Ниацин | 4.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.2% | 844 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2650 г |
| Магний, Mg | 31.49 мг | 400 мг | 7.9% | 5.5% | 1270 г |
| Натрий, Na | 114.71 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.1% | 1133 г |
| Сера, S | 2.57 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38911 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
| Хлор, Cl | 102.94 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2125 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 6.417 мкг | 10 мкг | 64.2% | 44.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3565 г |
| Медь, Cu | 31.02 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3224 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1870 г |
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Фтор, F | 3.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106952 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 14.1% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.484 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.428 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ролл с курицей составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».