Мой здоровый рацион

Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с овощами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий 50 г
Кабачок 60 г
Фасоль (стручок) 75 г
Масло подсолнечное 20 г
Фасоль, зерно (Варка) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 8.1% 597 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.2% 667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.6 мкг 900 мкг 24.2% 11.6% 414 г
бета Каротин 1.305 мг 5 мг 26.1% 12.5% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В4, холин 33.13 мг 500 мг 6.6% 3.2% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 24.34 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 12.9% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 6.4% 745 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3119 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3132 мг 20 мг 11.6% 5.6% 865 г
Макроэлементы
Калий, K 238.94 мг 2500 мг 9.6% 4.6% 1046 г
Кальций, Ca 31.7 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3155 г
Кремний, Si 49.95 мг 30 мг 166.5% 80% 60 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 4.7% 1031 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11712 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2645 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 7.2% 670 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 0.5% 10000 г
Микроэлементы
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.4% 1437 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6637 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 12% 400 г
Марганец, Mn 0.6753 мг 2 мг 33.8% 16.2% 296 г
Медь, Cu 166.98 мкг 1000 мкг 16.7% 8% 599 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
Селен, Se 8.446 мкг 55 мкг 15.4% 7.4% 651 г
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12430 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.9637 мг 12 мг 8% 3.8% 1245 г

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».