| Огурец, парниковый | 177 г |
| Редис | 61 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 293 г |
| Перец сладкий | 71 г |
| Оливки (мякоть) | 50 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 12.3% | 926 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 10.4% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.33 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.83 мг | 90 мг | 34.3% | 39.1% | 292 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 12.5% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0841 мг | 20 мг | 5.4% | 6.2% | 1845 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.2% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 96.79 мг | 1000 мг | 9.7% | 11% | 1033 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2382 г |
| Натрий, Na | 335.06 мг | 1300 мг | 25.8% | 29.4% | 388 г |
| Сера, S | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3088 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 24.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2378 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 27.9% | 407 г |
| Литий, Li | 1.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3155 г |
| Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.9% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 2.593 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.2% | 2700 г |
| Никель, Ni | 5.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25581 г |
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.0895 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 13408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.513 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 07.06.15 составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».