| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Картофель | 1500 г |
| Вода | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Чеснок | 17 г |
| Сметана 25% жирности | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.3% | 974 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.9% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7563 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 8.2% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 14.2% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 23.4% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.124 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 14.1% | 848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1506 мг | 20 мг | 15.8% | 18.8% | 635 г |
| Ниацин | 3.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.06 мг | 2500 мг | 15.5% | 18.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Кремний, Si | 26.35 мг | 30 мг | 87.8% | 104.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 37.28 мг | 400 мг | 9.3% | 11.1% | 1073 г |
| Натрий, Na | 198.13 мг | 1300 мг | 15.2% | 18.1% | 656 г |
| Сера, S | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 9.9% | 1210 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 12.3% | 974 г |
| Хлор, Cl | 327.97 мг | 2300 мг | 14.3% | 17% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 6% | 1993 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 5.297 мкг | 10 мкг | 53% | 63.2% | 189 г |
| Литий, Li | 40.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1963 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.8% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 8.789 мкг | 70 мкг | 12.6% | 15% | 796 г |
| Никель, Ni | 2.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 263.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.644 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.4% | 828 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.6 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4367 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 29.9% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.5739 мг | 12 мг | 4.8% | 5.7% | 2091 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.813 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнусное варево составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».