| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 215 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| масло сливочное 82,5% (Экомилк) | 5 г |
| Яблоки (Жарка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.2% | 1767 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 8.6% | 660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.4% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 58.26 мг | 500 мг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.773 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 4.558 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.408 мг | 20 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.87 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.3% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4417 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4242 г |
| Натрий, Na | 117.97 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.1% | 1102 г |
| Сера, S | 49.15 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2035 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 166 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.886 мг | 18 мг | 10.5% | 5.9% | 954 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.905 мкг | 10 мкг | 29.1% | 16.4% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1641 г |
| Медь, Cu | 103.69 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 964 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 5.6% | 999 г |
| Селен, Se | 7.47 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Фтор, F | 19.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20419 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.4262 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2816 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка с яблоками составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».