Мой здоровый рацион

Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молокочай

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1000 г
Вода 1000 г
Чай черный байховый 100 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.6% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.5% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 4.5% 6818 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 19.9% 1525 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 11.7% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.439 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 16400 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 19.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 9.3% 3203 г
Витамин РР, НЭ 0.9424 мг 20 мг 4.7% 14.2% 2122 г
Макроэлементы
Калий, K 192.2 мг 2500 мг 7.7% 23.2% 1301 г
Кальций, Ca 80.2 мг 1000 мг 8% 24.1% 1247 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 21.1% 1423 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 6.6% 4509 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6835 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 30.7% 977 г
Хлор, Cl 54.34 мг 2300 мг 2.4% 7.2% 4233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.045 мг 18 мг 22.5% 67.8% 445 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 8.7% 3417 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 11.7% 2564 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.6% 54054 г
Медь, Cu 6.15 мкг 1000 мкг 0.6% 1.8% 16260 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 10.5% 2870 г
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 5.4% 5635 г
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 4.5% 6833 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 6% 5102 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6151 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молокочай составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».