Мой здоровый рацион

Рецепт суп с ревнем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с ревнем

Ревень (Варка без слива) 145 г
Бульон куриный крепкий домашний 1000 г
Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 435 г
Укроп, сушеный 2 г
Перец черный молотый 2 г
Лавровый лист 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с ревнем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.6% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 10.1% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 69231 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 13846 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.206 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 18132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 6.6% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.8% 45455 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2994 мг 20 мг 1.5% 5.8% 6680 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.48 мг 2500 мг 4.4% 17.1% 2284 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 3.9% 10471 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 5.4% 7394 г
Натрий, Na 141.68 мг 1300 мг 10.9% 42.4% 918 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16313 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 5.1% 7547 г
Хлор, Cl 225.94 мг 2300 мг 9.8% 38.1% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 23.48 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 5.8% 6818 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18987 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 32.7% 1188 г
Литий, Li 12.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 7.8% 4988 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 9.7% 4024 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 9.3% 4219 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 105769 г
Фтор, F 48.21 мкг 4000 мкг 1.2% 4.7% 8297 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 12.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.0646 мг 12 мг 0.5% 1.9% 18576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность суп с ревнем составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».