| Айсберг (салат кочанный) | 680 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Огурец парниковый | 247 г |
| Помидор (томат), парниковый | 295 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.7% | 1667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 8.6% | 3191 г |
| альфа Каротин | 1.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 13.1% | 2110 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 125.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 2.8% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.285 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.6% | 2617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 24.8% | 1124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 18.7% | 1485 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 35.7% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3295 мг | 20 мг | 1.6% | 4.5% | 6070 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.02 мг | 2500 мг | 6.9% | 19.2% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.5% | 6266 г |
| Кремний, Si | 10.726 мг | 30 мг | 35.8% | 99.7% | 280 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 5.3% | 5340 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10788 г |
| Сера, S | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5459 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 10.6% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 19.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 11813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 5% | 5471 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.175 мкг | 10 мкг | 21.8% | 60.7% | 460 г |
| Литий, Li | 5.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 16.2% | 1726 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 15.9% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 1.539 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.1% | 4548 г |
| Никель, Ni | 3.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21484 г |
| Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43011 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.292 мг | 12 мг | 2.4% | 6.7% | 4110 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.527 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.252 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».