| Лук репчатый (Пассерование) | 128 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| strelki chesnoka | 877 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.4 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3154 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2270.6 мкг | 900 мкг | 252.3% | 472.5% | 40 г |
| бета Каротин | 2.271 мг | 5 мг | 45.4% | 85% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.243 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 32180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.72 мг | 90 мг | 58.6% | 109.7% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 16.9% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.069 мг | 20 мг | 0.3% | 0.6% | 28986 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.48 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.7% | 10647 г |
| Кальций, Ca | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17301 г |
| Магний, Mg | 1.99 мг | 400 мг | 0.5% | 0.9% | 20101 г |
| Натрий, Na | 167.55 мг | 1300 мг | 12.9% | 24.2% | 776 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10256 г |
| Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 1.9% | 9756 г |
| Хлор, Cl | 261.01 мг | 2300 мг | 11.3% | 21.2% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.121 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 14876 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 14.2% | 1325 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6098 г |
| Медь, Cu | 13.6 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Молибден, Mo | 0.475 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 14737 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 93458 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрелки чеснока составляет 53,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».