| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 10.7% | 335 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11.3% | 316 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 10.1% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 84.39 мг | 500 мг | 16.9% | 6% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 12.8% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.735 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 6.2% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.364 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.903 мг | 15 мг | 39.4% | 14.1% | 254 г |
| Витамин Н, биотин | 2.375 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8745 мг | 20 мг | 29.4% | 10.5% | 340 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.92 мг | 2500 мг | 14.6% | 5.2% | 683 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8251 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8596 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 2.4% | 1519 г |
| Натрий, Na | 59.43 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.6% | 2187 г |
| Сера, S | 228.73 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 10.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2074 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.4% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3373 г |
| Медь, Cu | 70.62 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 1.745 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 4011 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.775 мкг | 55 мкг | 52.3% | 18.7% | 191 г |
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.8193 мг | 12 мг | 15.2% | 5.4% | 660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.852 г | ~ | |||
| Лизин | 1.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.827 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.985 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.994 г | min 16.8 г | 29.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.804 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.3% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.048 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лангеты из свинины составляет 280 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».