| Куриная грудка (филе) | 590 г |
| Сметана 20% жирности | 84 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 235 г |
| Картофель | 385 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.3% | 413 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8% | 737 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.1% | 1927 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 52.96 мг | 500 мг | 10.6% | 6.3% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 12.1% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 17% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.042 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 9.5% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 4.9% | 1221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.143 мг | 20 мг | 30.7% | 18.2% | 326 г |
| Ниацин | 6.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.9 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.3% | 631 г |
| Кальций, Ca | 157.52 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.3% | 635 г |
| Кремний, Si | 17.991 мг | 30 мг | 60% | 35.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 64.01 мг | 400 мг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Натрий, Na | 268.24 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.2% | 485 г |
| Сера, S | 182.57 мг | 1000 мг | 18.3% | 10.8% | 548 г |
| Фосфор, P | 212.1 мг | 800 мг | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Хлор, Cl | 424.55 мг | 2300 мг | 18.5% | 10.9% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 6.785 мкг | 10 мкг | 67.9% | 40.2% | 147 г |
| Литий, Li | 27.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2119 г |
| Медь, Cu | 107.12 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Молибден, Mo | 9.336 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Никель, Ni | 1.799 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.7 мкг | 55 мкг | 23.1% | 13.7% | 433 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.81 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4773 г |
| Хром, Cr | 17.54 мкг | 50 мкг | 35.1% | 20.8% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.6794 мг | 12 мг | 14% | 8.3% | 715 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.138 г | ~ | |||
| Лизин | 1.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.328 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.322 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | min 16.8 г | 13% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из грудки с картошкой составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».