Мой здоровый рацион

Рецепт торт медовый энди шеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт медовый энди шеф

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Мед пчелиный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Орех грецкий (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Шоколад горький 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт медовый энди шеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.1 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.3% 1027 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 12.3% 194 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 3.6% 672 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 7356 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 4.1% 579 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 2.7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.6% 918 г
Витамин В4, холин 61.76 мг 500 мг 12.4% 3% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 2.9% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 39.253 мкг 400 мкг 9.8% 2.3% 1019 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 1.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.2% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 1.8% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 1.5% 1577 г
Витамин Н, биотин 4.784 мкг 50 мкг 9.6% 2.3% 1045 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4882 мг 20 мг 12.4% 3% 804 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.29 мг 2500 мг 6.4% 1.5% 1560 г
Кальций, Ca 45.09 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2218 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.4% 5725 г
Магний, Mg 31.06 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1288 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3272 г
Сера, S 63.66 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1571 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 3.7% 646 г
Хлор, Cl 52.35 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 2.1% 1111 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1% 2492 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 8.1% 294 г
Марганец, Mn 0.3403 мг 2 мг 17% 4.1% 588 г
Медь, Cu 119.2 мкг 1000 мкг 11.9% 2.8% 839 г
Молибден, Mo 3.332 мкг 70 мкг 4.8% 1.1% 2101 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 8.316 мкг 55 мкг 15.1% 3.6% 661 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 127.73 мкг 4000 мкг 3.2% 0.8% 3132 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.8177 мг 12 мг 6.8% 1.6% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.587 г ~
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.33 г ~
12:0 Лауриновая 0.376 г ~
14:0 Миристиновая 1.808 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.822 г min 16.8 г 46.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.336 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.635 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.153 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.771 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.958 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность торт медовый энди шеф составляет 419,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».