| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 210 г |
| Яблоко | 0 г |
| Мука подсолнечная обезжиренная | 0 г |
| Льняная мука полуобезжиренная | 0 г |
| Кунжутная мука полуобезжиренная | 15 г |
| Мука из фундука | 0 г |
| Каштан европейский чищеный, сушеный | 90 г |
| Кокосовая мука | 64 г |
| Миндальная мука полуобезжиренная | 0 г |
| Люпин (волчий боб), зрелые семена | 0 г |
| Кедровый орех, сушеный | 0 г |
| Мак, семя | 0 г |
| Рисовая мука, коричневая | 0 г |
| Рисовые отруби, сырые | 0 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Морковь (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Вода водопроводная питьевая | 75 г |
| Подсолнечник, семечки | 80 г |
| Киви, пюре | 105 г |
| Яблоко без кожуры, вареное | 105 г |
| Семена льна | 40 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 8 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.2% | 724 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.2% | 406 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 3.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 13.5% | 278 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.8% | 2088 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 2.371 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.49 мг | 1.5 мг | 32.7% | 12.3% | 306 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 52.8 мг | 500 мг | 10.6% | 4% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 5.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.172 мкг | 400 мкг | 15.5% | 5.8% | 643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.41 мг | 90 мг | 23.8% | 8.9% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.234 мг | 15 мг | 28.2% | 10.6% | 354 г |
| гамма Токоферол | 1.287 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.5% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6895 мг | 20 мг | 18.4% | 6.9% | 542 г |
| Ниацин | 1.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.46 мг | 2500 мг | 19.6% | 7.4% | 511 г |
| Кальций, Ca | 106.94 мг | 1000 мг | 10.7% | 4% | 935 г |
| Кремний, Si | 9.873 мг | 30 мг | 32.9% | 12.4% | 304 г |
| Магний, Mg | 101.29 мг | 400 мг | 25.3% | 9.5% | 395 г |
| Натрий, Na | 1050.68 мг | 1300 мг | 80.8% | 30.3% | 124 г |
| Сера, S | 89.99 мг | 1000 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Фосфор, P | 207.7 мг | 800 мг | 26% | 9.8% | 385 г |
| Хлор, Cl | 1090.31 мг | 2300 мг | 47.4% | 17.8% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.82 мг | 18 мг | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.872 мкг | 10 мкг | 28.7% | 10.8% | 348 г |
| Литий, Li | 0.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9597 мг | 2 мг | 48% | 18% | 208 г |
| Медь, Cu | 515.39 мкг | 1000 мкг | 51.5% | 19.3% | 194 г |
| Молибден, Mo | 6.305 мкг | 70 мкг | 9% | 3.4% | 1110 г |
| Никель, Ni | 18.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.247 мкг | 55 мкг | 24.1% | 9% | 415 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13089 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.6871 мг | 12 мг | 14.1% | 5.3% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 21.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.535 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.94 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.71 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.527 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.229 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.452 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.293 г | min 16.8 г | 19.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.512 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб высокопротеиновый на кабачке и яблоке составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».