Мой здоровый рацион

Рецепт Вафля тыква фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафля тыква фета

Тыква (Запекание) 105 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Кокосовая мука 40 г
Корица, молотая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 8 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля тыква фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.2% 710 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.2% 571 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.3% 2489 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 12.5% 465 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 11.4% 510 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.8% 1220 г
бета Криптоксантин 1.125 мкг ~
Ликопин 0.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 11.7% 499 г
Витамин В4, холин 91.06 мг 500 мг 18.2% 10.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 10% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.16 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3584 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 10.6% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4121 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.513 мкг 50 мкг 15% 8.7% 666 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6871 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.61 мг 2500 мг 12.8% 7.4% 780 г
Кальций, Ca 213.51 мг 1000 мг 21.4% 12.4% 468 г
Кремний, Si 7.967 мг 30 мг 26.6% 15.5% 377 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 3% 1966 г
Натрий, Na 290.49 мг 1300 мг 22.3% 13% 448 г
Сера, S 103.01 мг 1000 мг 10.3% 6% 971 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 19.4% 300 г
Хлор, Cl 72.14 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1150 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2158 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 23.1% 251 г
Марганец, Mn 0.4383 мг 2 мг 21.9% 12.7% 456 г
Медь, Cu 125.43 мкг 1000 мкг 12.5% 7.3% 797 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 13.743 мкг 55 мкг 25% 14.5% 400 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 45.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8887 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Цинк, Zn 1.3085 мг 12 мг 10.9% 6.3% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.105 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.36 г ~
10:0 Каприновая 0.576 г ~
12:0 Лауриновая 1.852 г ~
14:0 Миристиновая 1.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафля тыква фета составляет 172 кКал.

  • Порция = 86 гр (147.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».