| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 59 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 17.6% | 684 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.3% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 25.7% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 91.04 мг | 500 мг | 18.2% | 22% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 15% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.962 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.4% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 8.3% | 1454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.8% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 21.8% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5314 мг | 20 мг | 12.7% | 15.3% | 790 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.3% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2630 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2236 г |
| Натрий, Na | 120.88 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.2% | 1075 г |
| Сера, S | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 15.4% | 779 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 13.4% | 899 г |
| Хлор, Cl | 134.19 мг | 2300 мг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 8.2% | 1465 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.5% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 5.931 мкг | 10 мкг | 59.3% | 71.5% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 6.8% | 1787 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.6% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 10.9% | 1111 г |
| Никель, Ni | 5.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.487 мкг | 55 мкг | 17.2% | 20.7% | 580 г |
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16058 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.7% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.5272 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».