| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 130 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.7 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.7% | 792 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 4.6% | 636 г |
| Углеводы | 54.7 г | 219 г | 25% | 7.4% | 400 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 5.9% | 500 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.7 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.8% | 1050 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 103.55 мг | 500 мг | 20.7% | 6.1% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 3.7% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.375 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.1% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 1.8% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 7.451 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4.4% | 671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0758 мг | 20 мг | 15.4% | 4.6% | 650 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.27 мг | 2500 мг | 9% | 2.7% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 39.86 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2509 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Магний, Mg | 51.51 мг | 400 мг | 12.9% | 3.8% | 777 г |
| Натрий, Na | 46.53 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2794 г |
| Сера, S | 86.14 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.5% | 1161 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 59.41 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.067 мг | 18 мг | 17% | 5% | 587 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.3% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 13.1% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.4509 мг | 2 мг | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Медь, Cu | 112.75 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Молибден, Mo | 6.464 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.7% | 1083 г |
| Никель, Ni | 2.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.379 мкг | 55 мкг | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6375 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.8168 мг | 12 мг | 6.8% | 2% | 1469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | min 16.8 г | 15.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка шоколадная составляет 337,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».