| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.3% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 16.9% | 1115 г |
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 18.2% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 9.2% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.689 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.6% | 5202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 36.3% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 11.1% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 3.8% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 29.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4805 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4162 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.8% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.1% | 4649 г |
| Магний, Mg | 16.38 мг | 400 мг | 4.1% | 7.7% | 2442 г |
| Натрий, Na | 5.49 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 23679 г |
| Сера, S | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 15175 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 40.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2406 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.524 мкг | 10 мкг | 35.2% | 66.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 14.3% | 1312 г |
| Медь, Cu | 100.23 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 4.577 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.2% | 1529 г |
| Никель, Ni | 5.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16035 г |
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23627 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 19.5% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.2128 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с маслом составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».