| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.3% | 5091 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20% | 1818 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 35.3% | 1030 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 35.3% | 1031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 8.4% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 18.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.023 мкг | 400 мкг | 2% | 7.3% | 4986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 69.8% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 10.2% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.4% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 56.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5045 мг | 20 мг | 2.5% | 9.1% | 3964 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 30.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.1% | 3957 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 15.3% | 2404 г |
| Натрий, Na | 7.05 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 18440 г |
| Сера, S | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 13021 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 16% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 39.91 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.2% | 5763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 14.9% | 2446 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 127.3% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 27.6% | 1322 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 36.4% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 4.545 мкг | 70 мкг | 6.5% | 23.6% | 1540 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16129 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23781 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 37.8% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 6.5% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с огурцов и помидоров со сметаной составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».