| Сахар песок | 63 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Вода Трускавецкая | 168 г |
| Сыворотка, сладкая | 186 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 438 г |
| Черешня (Пассерование) | 150 г |
| Яблоки (Пассерование) | 180 г |
| Сахар, коричневый | 16 г |
Тесто 810 всего: Вода Трускавецкая 186 г Сыворотка, сладкая 186 г Пшеничная мука, обойная (Запекание) 438 г специи внутрь - корица, ванильный сахар, шафран специи сверху - фенхель, куркума, шафран
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.1% | 5600 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 32.39 мг | 500 мг | 6.5% | 3.8% | 1544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 4.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.389 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 5.1% | 1155 г |
| Витамин Н, биотин | 1.537 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8923 мг | 20 мг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.94 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2812 г |
| Магний, Mg | 42.84 мг | 400 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Натрий, Na | 25.19 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5161 г |
| Сера, S | 38.01 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2631 г |
| Фосфор, P | 141.6 мг | 800 мг | 17.7% | 10.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 10.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 8% | 728 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Марганец, Mn | 0.9257 мг | 2 мг | 46.3% | 27.1% | 216 г |
| Медь, Cu | 167.23 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.8% | 598 г |
| Молибден, Mo | 9.12 мкг | 70 мкг | 13% | 7.6% | 768 г |
| Никель, Ni | 10.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.6 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.8% | 2115 г |
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.7895 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на тесте на коз. сыв. (с ябл. череш. изюм.) составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».