Мой здоровый рацион

Рецепт желе из йогурта трехслойное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе из йогурта трехслойное

Кефир 3,2% жирности 1000 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 28 г
Сахар, коричневый 20 г
Кофе натуральный, молотый 7 г
Вода 100 г
Варенье из клубники 40 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из йогурта трехслойное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.7% 1302 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.1% 2772 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2792 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.3% 4972 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.4% 1208 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 8.2% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 12.3% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 6.4% 1745 г
Витамин РР, НЭ 0.795 мг 20 мг 4% 4.5% 2516 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.57 мг 2500 мг 5.9% 6.7% 1683 г
Кальций, Ca 102.74 мг 1000 мг 10.3% 11.6% 973 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2541 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2756 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4209 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 12% 941 г
Хлор, Cl 89.91 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 5.5% 2041 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 9.3% 1225 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2642 г
Медь, Cu 77.87 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1284 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 6.5% 1715 г
Селен, Se 3.008 мкг 55 мкг 5.5% 6.2% 1828 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16333 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 1.379 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.775 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность желе из йогурта трехслойное составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов