Мой здоровый рацион

Рецепт чесночные стрелки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чесночные стрелки

Чеснок перо (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 40 г
Соль столовая 3 г
приправа до корейской моркови 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чесночные стрелки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 17.4% 651 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.3% 31137 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1822.6 мкг 900 мкг 202.5% 229.1% 49 г
Ретинол 1.849 мг ~
бета Каротин 2.305 мг 5 мг 46.1% 52.1% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.425 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11679 г
Витамин C, аскорбиновая 34.47 мг 90 мг 38.3% 43.3% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.007 мг 15 мг 26.7% 30.2% 374 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8117 г
Витамин РР, НЭ 0.4384 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4562 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.97 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2605 г
Кальций, Ca 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7286 г
Натрий, Na 399.84 мг 1300 мг 30.8% 34.8% 325 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14306 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1.1% 10526 г
Хлор, Cl 31.78 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7059 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 38.8% 292 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Медь, Cu 63.32 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1579 г
Молибден, Mo 4.11 мкг 70 мкг 5.9% 6.7% 1703 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.12 г от 11.2 до 20.6 г 45.7% 51.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.12 г ~

Энергетическая ценность чесночные стрелки составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов