| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурец парниковый | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 18.7% | 563 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.6% | 1576 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 90.84 мг | 500 мг | 18.2% | 19.2% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.303 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 30.9% | 340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.6% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 10.3% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.1% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0519 мг | 20 мг | 20.3% | 21.4% | 494 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.24 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Кремний, Si | 15.642 мг | 30 мг | 52.1% | 54.8% | 192 г |
| Магний, Mg | 44.47 мг | 400 мг | 11.1% | 11.7% | 899 г |
| Натрий, Na | 57.8 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.6% | 2249 г |
| Сера, S | 130.47 мг | 1000 мг | 13% | 13.7% | 766 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 21.4% | 492 г |
| Хлор, Cl | 38.52 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 6.7% | 1569 г |
| Йод, I | 106.2 мкг | 150 мкг | 70.8% | 74.5% | 141 г |
| Кобальт, Co | 45.473 мкг | 10 мкг | 454.7% | 478.6% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 4.1% | 2551 г |
| Медь, Cu | 802.38 мкг | 1000 мкг | 80.2% | 84.4% | 125 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.191 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.323 мкг | 55 мкг | 55.1% | 58% | 181 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.2088 мг | 12 мг | 10.1% | 10.6% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 58.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмара составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».