| Телятина, котлетное мясо (Тушение) | 510 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 170 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 150 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 85 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 120 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.2% | 427 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.7% | 651 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 6.7% | 839 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 92.75 мг | 500 мг | 18.6% | 10.5% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 10.8% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.103 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.586 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7253 мг | 20 мг | 38.6% | 21.7% | 259 г |
| Ниацин | 4.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.47 мг | 2500 мг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4924 г |
| Кремний, Si | 9.141 мг | 30 мг | 30.5% | 17.2% | 328 г |
| Магний, Mg | 31.12 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1285 г |
| Натрий, Na | 374.96 мг | 1300 мг | 28.8% | 16.2% | 347 г |
| Сера, S | 214.07 мг | 1000 мг | 21.4% | 12% | 467 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 14.1% | 399 г |
| Хлор, Cl | 519.03 мг | 2300 мг | 22.6% | 12.7% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 7.8% | 726 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 6.727 мкг | 10 мкг | 67.3% | 37.9% | 149 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Медь, Cu | 198.7 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 11.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 5.955 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.8% | 1175 г |
| Никель, Ni | 5.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.196 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.3% | 1721 г |
| Фтор, F | 82.69 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4837 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.8% | 960 г |
| Цинк, Zn | 2.7279 мг | 12 мг | 22.7% | 12.8% | 440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш мясо с рисом составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».