| Масло подсолнечное | 22 г |
| Соевый соус | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица Торчин Дижонская | 17 г |
| Горчица столовая | 26 г |
| Кетчуп Торчин Лагідний | 33 г |
| Сладкий перец, зеленый, консервированный | 169 г |
| Говядина Лопатка Сельпо | 371 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.3% | 752 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 14% | 394 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Ликопин | 707.892 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.403 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 39.55 мг | 500 мг | 7.9% | 4.4% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.6% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.949 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.112 мкг | 3 мкг | 37.1% | 20.5% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 7.3% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 7.2% | 772 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.669 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5678 мг | 20 мг | 17.8% | 9.8% | 561 г |
| Ниацин | 1.557 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.14 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.4% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1726 г |
| Натрий, Na | 901.79 мг | 1300 мг | 69.4% | 38.3% | 144 г |
| Сера, S | 128.74 мг | 1000 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Хлор, Cl | 301.84 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.961 мкг | 10 мкг | 39.6% | 21.9% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Медь, Cu | 140.71 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.8% | 711 г |
| Молибден, Mo | 7.169 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.6% | 976 г |
| Никель, Ni | 5.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11176 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.7288 мг | 12 мг | 14.4% | 8% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.346 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, лопатка, перец составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».