| Салат | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.8% | 757 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.7 мкг | 900 мкг | 30.1% | 31.6% | 332 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 22.2% | 471 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12.4% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 102.01 мг | 500 мг | 20.4% | 21.4% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 11.4% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.124 мкг | 400 мкг | 7.8% | 8.2% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.6% | 1214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 7% | 1500 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.984 мкг | 50 мкг | 16% | 16.8% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.4 мкг | 120 мкг | 86.2% | 90.4% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3969 мг | 20 мг | 7% | 7.3% | 1432 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.8% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.2% | 1458 г |
| Магний, Mg | 28.62 мг | 400 мг | 7.2% | 7.5% | 1398 г |
| Натрий, Na | 227.32 мг | 1300 мг | 17.5% | 18.3% | 572 г |
| Сера, S | 76.24 мг | 1000 мг | 7.6% | 8% | 1312 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 12.2% | 863 г |
| Хлор, Cl | 353.81 мг | 2300 мг | 15.4% | 16.1% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 8% | 1324 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 8.6% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 6.187 мкг | 10 мкг | 61.9% | 64.9% | 162 г |
| Литий, Li | 23.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 10.4% | 1008 г |
| Медь, Cu | 105.19 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11% | 951 г |
| Молибден, Mo | 8.079 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.1% | 866 г |
| Никель, Ni | 2.967 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.238 мкг | 55 мкг | 22.3% | 23.4% | 449 г |
| Фтор, F | 37.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10730 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.9% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 5% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ |
Энергетическая ценность салат зеленый 2 составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».