Рецепт курица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица вареная

Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые

1500 г

Способ приготовления

курицу в воду литра в 4, варить без соли 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	842 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	11.3%	442 г
Жиры	14 г	56 г	25%	12.5%	400 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.5%	3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	1.8%	2813 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	4.7%	1059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.609 мг	5 мг	12.2%	6.1%	821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	7.4%	678 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	5.5%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	1%	5357 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5.675 мг	20 мг	28.4%	14.2%	352 г
Макроэлементы
Калий, K	236 мг	2500 мг	9.4%	4.7%	1059 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.3%	2222 г
Натрий, Na	61 мг	1300 мг	4.7%	2.4%	2131 г
Фосфор, P	140 мг	800 мг	17.5%	8.8%	571 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2308 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	2.5%	2041 г
Селен, Se	11.8 мкг	55 мкг	21.5%	10.8%	466 г
Цинк, Zn	1.15 мг	12 мг	9.6%	4.8%	1043 г

Энергетическая ценность курица вареная составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок