| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, тушеные | 700 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 13.9% | 510 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.7% | 737 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3580 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 49.58 мг | 500 мг | 9.9% | 7% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 10.5% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.982 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9892 мг | 20 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.76 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5784 г |
| Кремний, Si | 8.236 мг | 30 мг | 27.5% | 19.6% | 364 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| Натрий, Na | 110.83 мг | 1300 мг | 8.5% | 6% | 1173 г |
| Сера, S | 147.69 мг | 1000 мг | 14.8% | 10.5% | 677 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 8.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 99.32 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 5.2% | 1363 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2861 г |
| Медь, Cu | 58.17 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.1% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 3.178 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Никель, Ni | 3.313 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.256 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.6% | 489 г |
| Фтор, F | 0.38 мкг | 4000 мкг | 1052632 г | ||
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.5253 мг | 12 мг | 12.7% | 9% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.4% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.121 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с цветной капустой 27.02.25 составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».