Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 06.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 06.06.15

Курица в собственном соку 117 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 165 г
Молоко ультрапастеризованное Parmalat 0,5% витаминизированное 200 г
Сыр Гройцер 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 06.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.8% 650 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.7% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 1.4% 5919 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 8.8% 941 г
Ретинол 49.771 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.1% 1017 г
Витамин В4, холин 97.37 мг 500 мг 19.5% 16.2% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.391 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16729 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1330 г
Витамин D3, холекальциферол 0.414 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5396 г
Витамин Н, биотин 6.901 мкг 50 мкг 13.8% 11.5% 725 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7248 мг 20 мг 18.6% 15.5% 537 г
Ниацин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.29 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2246 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4460 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3518 г
Натрий, Na 195.96 мг 1300 мг 15.1% 12.6% 663 г
Сера, S 116.32 мг 1000 мг 11.6% 9.6% 860 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 10.1% 824 г
Хлор, Cl 154.3 мг 2300 мг 6.7% 5.6% 1491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2196 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 28.4% 293 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Медь, Cu 28.35 мкг 1000 мкг 2.8% 2.3% 3527 г
Молибден, Mo 2.05 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3415 г
Селен, Se 10.829 мкг 55 мкг 19.7% 16.4% 508 г
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21288 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.839 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет 06.06.15 составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».