Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для булочек - сахар и корица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для булочек - сахар и корица

Сахар песок 30 г
Корица 4 г
Способ приготовления

на 6 штук - 1 булочка - 6 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для булочек - сахар и корица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 91.3 г 219 г 41.7% 10.9% 240 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 8.1% 323 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 15.177 мкг ~
Ликопин 1.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.706 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5495 г
гамма Токоферол 1.228 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1567 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12763 г
Бетаин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.35 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4686 г
Кальций, Ca 120.53 мг 1000 мг 12.1% 3.2% 830 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5666 г
Натрий, Na 2.06 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63107 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.2% 10667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 1.8% 1447 г
Марганец, Mn 2.0548 мг 2 мг 102.7% 26.9% 97 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 1% 2508 г
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15068 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 88.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность начинка для булочек - сахар и корица составляет 381,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».