Огурец, парниковый | 50 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
Сыр Брынза Сербская | 25 г |
Салат | 10 г |
Базилик, свежий | 3 г |
Чеснок луковица | 2 г |
Масло оливковое | 4 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец сладкий | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.2% | 3167 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2874 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 19.1% | 855 г |
бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 21.4% | 762 г |
бета Криптоксантин | 0.708 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 86.923 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.4% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11468 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.7% | 3497 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 11.8% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 9.949 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4021 г |
Витамин C, аскорбиновая | 59.35 мг | 90 мг | 65.9% | 107.9% | 152 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 6.5% | 2479 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8711 г |
Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 29.3% | 558 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5758 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3473 г |
Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 172.89 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.3% | 1446 г |
Кальций, Ca | 18.87 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5299 г |
Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2863 г |
Натрий, Na | 205.31 мг | 1300 мг | 15.8% | 25.9% | 633 г |
Сера, S | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 20747 г |
Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
Хлор, Cl | 323.59 мг | 2300 мг | 14.1% | 23.1% | 711 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3579 г |
Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
Кобальт, Co | 1.913 мкг | 10 мкг | 19.1% | 31.3% | 523 г |
Литий, Li | 2.051 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 6.4% | 2548 г |
Медь, Cu | 43.01 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7% | 2325 г |
Молибден, Mo | 2.821 мкг | 70 мкг | 4% | 6.5% | 2481 г |
Никель, Ni | 3.59 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15235 г |
Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3472 г |
Цинк, Zn | 0.0911 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 13172 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.415 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.002 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.051 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей и листьев составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».