Мой здоровый рацион

Рецепт каннеллони с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каннеллони с курицей и овощами

фарш для каннеллони 457 г
Сметана 10,0% жирности 155 г
Макароны из муки в/с 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каннеллони с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.7% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.2% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 5.7% 1431 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 7.523 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5317 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 28.91 мг 90 мг 32.1% 26.4% 311 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 2.5% 3326 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11211 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0917 мг 20 мг 15.5% 12.7% 647 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 1.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1529 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.6% 4926 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Натрий, Na 89.66 мг 1300 мг 6.9% 5.7% 1450 г
Сера, S 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5559 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 9% 907 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Микроэлементы
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2965 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 10.2% 805 г
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1604 г
Медь, Cu 148.83 мкг 1000 мкг 14.9% 12.2% 672 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2570 г
Никель, Ni 1.494 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 5.633 мкг 55 мкг 10.2% 8.4% 976 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61350 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность каннеллони с курицей и овощами составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».